Producteur:
Adresse: Route de Faverney
70110 Bougnon
À propos de nous: Le GAEC Chansereaux est spécialisé dans l’élevage de vaches laitières et la transformation laitière. Située à Bougnon, notre exploitation est le fruit d’une passion profonde pour la production laitière de qualité et le savoir-faire artisanal.
Transformation artisanale: Nous transformons le lait de nos vaches en une variété de produits laitiers artisanaux, dont notre célèbre metton fermier, la cancoillotte, la tome nature ainsi que parfumée à l’ail des ours ou au fenugrec. Nous proposons également une délicieuse raclette fermière, nature ou aromatisée, un emmental et une meule de pays affinée pendant 10 mois. De plus, nous produisons de la crème et du beurre.
Qualité et tradition: Chez le GAEC Chansereaux, nous attachons une importance primordiale à la qualité de nos produits et à la préservation des méthodes traditionnelles de transformation. Chaque étape de notre processus de fabrication est effectuée avec soin et dévouement, garantissant ainsi des produits laitiers d’exception, riches en saveurs et en authenticité.
